Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Под ред. В. А. Тутельяна.-МИА, 2023

В издании освещены вопросы питания взрослого и детского населения, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) при различных заболеваниях, в том числе алиментарно-зависимых. Рассмотрены теоретические, методологические и практические вопросы по проблемам продовольственной безопасности как важной составной части национальной и экономической безопасности Российской Федерации.
Материалы представляют интерес для научных и практических работников, специалистов, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений медицинского и агропромышленного профиля, производителей пищевой продукции, а также всех тех, кто интересуется вопросами оптимального питания.

Пожалуйста, оставьте это поле пустым.

Здравствуйте!

Подпишитесь, чтобы получать уведомления о новинках на нашем сайте.

Проверьте ваш почтовый ящик или спам, чтобы подтвердить свою подписку.